De ce este recomandat sa consumam zmeura?

Zmeura este fructul comestibil al unei specii de plante din familia trandafirilor. De mentionat este faptul ca exista mai multe tipuri de zmeura, insa cea rosie (Rubus idaeus) este cea mai cunoscuta. Zmeura rosie este originara din Europa si Asia de Nord, dar trebuie mentionat faptul ca poate fi cultivata in zone temperate din intreaga lume.

Aceste fructe dulci, din pacate au o durata scurta de valabilitate (deci trebuie consumate rapid), si sunt recoltate numai in lunile de vara si toamna. Din aceste motive, zmeura se consuma cel mai bine la scurt timp dupa cumparare.

Exista o multime de beneficii ale consumului de zmeura, iar oamenii dupa ce se documenteaza, incep sa consume din ce in ce mai multa zmeura. Exista insa si mladite de zmeura care au unele beneficii deosebit de importante, in special in ceea ce priveste aparatul genital feminin. Foarte multe femei isi indreapta atentia spre mladite de zmeura atunci cand au parte de dureri menstruale puternice.

Mladitele de zmeura actioneaza de-asemenea ca reglator formonal feminin in faza progesteronica, insa este recomandata si pentru femeile care au probleme cu diminuarea libidoului.

Nu in ultimul rand, atunci cand vine vorba despre mladite de zmeura, trebuie sa stiti ca acestea incepand de la pubertate si pana la menopauza se pot aministra. Se dilueaza 1 ml in putina apa si se consuma de 2-3 ori pe zi. Se administreaza intre una si trei luni, iar apoi se face pauza o luna sau doua.

Revenind insa la fructele de zmeura, acestea au unele beneficii pentru sanatate dupa cum va spuneam, iar acest articol va aduce la cunostinta care sunt cateva dintre cele mai importante. Recomandarea noastra este sa cititi pana la final, pentru ca veti descoperi informatii foarte interesante.

Asadar, inainte de a discuta despre beneficii, cu siguranta trebuie sa cunoasteti valorile nutritionale ale zmeurei, iar o cana de 123 de grame de zmeura rosie contine:

• Calorii: 64.
• Carbohidrati: 14,7 grame.
• Fibra: 8 grame.
• Proteine: 1,5 grame.
• Grasime: 0,8 grame.
• Vitamina C: 54% din aportul zilnic de referinta (CDI).
• Mangan: 41% din CDI.
• Vitamina K: 12% din CDI.
• Vitamina E: 5% din CDI.
• Vitamine B: 4-6% din CDI.
• Fier: 5% din CDI.
• Magneziu: 7% din CDI.
• Fosfor: 4% din CDI.
• Potasiu: 5% din CDI.
• Cupru: 6% din CDI.

Zmeura este o sursa excelenta de fibre, ambaland 8 grame pe portie de 1 cana (123 grame) sau 32% si 21% din CDI pentru femei si barbati, respectiv. Acestea ofera mai mult de jumatate din CDI pentru vitamina C, un nutrient solubil in apa esential pentru functia imunitara si absorbtia fierului.

Antioxidantii puternici pot reduce riscul de boala

Antioxidantii sunt compusi vegetali care va ajuta celulele sa lupte si sa se refaca dupa stresul oxidativ, despre care in cazul in care nu stiati, este legat de un risc mai mare de cancer, diabet, boli de inima si alte boli.

Zmeura are un continut ridicat de mai multi compusi antioxidanti puternici, inclusiv vitamina C, quercetina si acid elagic. In comparatie cu alte fructe de padure, zmeura are un continut similar de antioxidanti cu capsunile, dar doar jumatate in comparatie cu murele, si un sfert in comparatie cu afinele.

Continutul ridicat de fibre si tanin poate ajuta la controlul zaharului din sange

Zmeura are un continut scazut de carbohidrati si bogat in fibre, ceea ce o face o alegere inteligenta pentru oricine isi urmareste carbohidratii. O ceasca (123 grame) de zmeura are 14,7 grame de carbohidrati si 8 grame de fibre, ceea ce inseamna ca au doar 6,7 grame de carbohidrati digerabili neti pe portie.

De asemenea, este putin probabil ca zmeura sa creasca nivelul zaharului din sange.Indicele glicemic (IG) este o masura a vitezei cu care un anumit aliment va creste glicemia. Desi IG pentru zmeura nu a fost determinat, majoritatea fructelor de padure se incadreaza in categoria fructelor cu IG scazut. In plus, studiile arata ca zmeura poate reduce glicemia si poate imbunatati rezistenta la insulina.

Poate avea proprietati de lupta impotriva cancerului

Nivelul ridicat de antioxidanti din zmeura poate proteja impotriva cancerului. Extractele de fructe de padure, inclusiv cele de zmeura rosie, blocheaza cresterea si distrug celulele canceroase in studiile cu eprubete asupra celulelor canceroase de colon, prostata, san si orale (gura). Intr-un studiu cu eprubete, s-a aratat ca extractul de zmeura rosie distruge pana la 90% din celulele cancerului de stomac, colon si san. Un alt studiu cu eprubete a demonstrat ca sanguiina H-6 – un antioxidant gasit in zmeura rosie – a dus la moartea celulelor la peste 40% din celulele cu cancer ovarian.

Dupa cum se poate vedea in acest articol, atat zmeura ca fruct cat si mladitele de zmeura va pot oferi o serie de beneficii importante, asa ca este recomandat sa va indreptati atentia atat spre aceste fructe care in afara ca sunt bune pentru sanatate, sunt si foarte gustoase; cat si spre mladite de zmeura.