Modista – un blog despre stil!
  • Timp Liber
  • Casa Mea
  • Stilul Meu
  • In Familie
  • Sanatate
  • Cariere
  • Moda
  • Frumusete
  • Contact
Modista – un blog despre stil!
Modista – un blog despre stil!
  • Timp Liber
  • Casa Mea
  • Stilul Meu
  • In Familie
  • Sanatate
  • Cariere
  • Moda
  • Frumusete
  • Contact
  • Timp Liber

Cocktail cu cafea: protagonistul ultimelor vremuri

  • Livia Filimon
  • iunie 20, 2022
  • 3 minute read
Cocktail cu cafea protagonistul ultimelor vremuri
Total
0
Shares
0
0
0

Cafeaua este unul dintre ingredientele de baza ale micului dejun si un moment bun de placere pentru a insoti sfarsitul unui pranz sau al unei cine. Dar ce se intampla daca cafeaua devine protagonistul unei bauturi?

Exact asta s-a intamplat in ultimii ani, cafeaua este o parte integranta si un ingredient de succes in prepararea bauturilor semnate cu un gust puternic, elegant si rafinat.

Bauturile pe baza de cafea nu sunt cu siguranta nimic nou, dar in ultima vreme, datorita noilor tehnologii de amestecare si a infuziilor, cocktailurile cu cafea au obtinut niveluri importante din punct de vedere al gustului si aromei si de asemenea premii de succes semnificative.

Intr-un moment in care lumea cocktailurilor castiga din ce in ce mai mult prestigiu, un ingredient simplu, cum ar fi cafeaua, trebuie examinat si defalcat pentru a fi considerat la inaltimea unei bauturi care nu este banala si lipsita de personalitate.

Cea mai buna cafea pentru a face o bautura buna

Cafeaua espresso este cea mai potrivita pentru prepararea cocktailurilor, cafeaua mocha este considerata ideala pentru retetele de sirop si lichior, in timp ce pudra devine elementul distinctiv pentru aromatizarea zaharurilor si sarurilor. Gustul tipic amar al cafelei se caracterizeaza prin arome definite si specifice, in functie de tipul de cultivare.

Un barman de succes, care vrea sa-si incerce mana la pregatirea cocktailurilor semnate cu cafea, va trebui, prin urmare, sa se masoare parametrilor precum aciditatea si penetranta placuta a amestecului Arabica sau cu astringenta cafelelor indoneziene robuste care dau paletelor gustative note sarate si intepatoare.

Doar o inalta cunoastere a materiei prime va duce la combinatiile potrivite si la realizarea acelor echilibre, realizate din armonie si contraste, pe care doar bauturile marete le pot avea.

After Dinner: o bautura de cafea plina de placere

Momentul ideal pentru a va bucura de o bautura buna de cafea este, fara indoiala, dupa cina. Un moment relaxant de satisfactie deplina in care cocktailul va avea sarcina delicata de a propaga senzatia placuta deja prezenta pe cerul gurii. Cocktailul After Dinner este echilibrat si caracterizat printr-un miros caramelizat placut, datorita siropului de cafea.

Ingredientele cocktail-ului After Dinner:

  • 45ml Vodka
  • 10ml Lichior de vanilie
  • 10ml Suc de portocale
  • 20ml Suc de lamaie
  • 20ml Sirop de cafea

Prepararea siropului de cafea

Se amesteca 50ml de cafea fierbinte cu 50g de zahar alb. Cand zaharul s-a dizolvat complet, siropul va fi gata si va fi gros si de culoare chihlimbar.

Pregatirea cocktail-ului After Dinner

Se toarna toate ingredientele in mixer si se adauga cuburi de gheata. Se agita si se toarna intr-o ceasca bine inghetata. Decorati cu o mica coaja de lamaie sau portocala.

Babuschka: pentru cei care iubesc bauturile clasice

Babuschka este o bautura bine-cunoscuta si adesea clasificata in mod eronat printre cele mai simple retete. Pentru a face un Babuschka bun trebuie sa porniti de la un espresso cremos si intens. Respectarea dozelor este esentiala pentru atingerea echilibrului perfect care va transforma ingredientele simple intr-o capodopera calda care trebuie sorbita.

Ingrediente de Babushka

  • 6cl Vodka
  • lichior de cafea
  • 3cl – 2cl crema
  • 60ml cafea

Pentru prepararea cocktailului

Se amesteca vodca cu lichiorul si se incalzeste amestecul pana la fierbere.

Adaugati cafeaua, crema si agitati-o pentru cateva momente.

Se serveste fierbinte sau daca doriti ceva mai rapid si aveti la indemana un aparat cu capsule compatibile Dolce Gusto, puteti savura acest cocktail rece, alaturi de o cafea aromata.

Cocktailul cu cafea este deja o traditie in multe tari si poate fi de un real ajutor daca este consumat dupa multe activitati atat fizice cat si psihice, deoarece ajuta la o concentrare mai buna si de durata. Incercati si dumneavoastra una dintre retetele prezentate mai sus de noi. Pofta buna!

Total
0
Shares
Share0
Tweet0
Pin it0
Postari similare
  • Ingredientele cocktail-ului After Dinner
  • o bautura de cafea plina de placere
  • pentru cei care iubesc bauturile clasice
  • Pregatirea cocktail-ului After Dinner
  • Prepararea siropului de cafea
Livia Filimon

Previous Article
Terapia prin arta – ce este si ce efecte are?
  • Sanatate

Terapia prin arta – ce este si ce efecte are?

  • Livia Filimon
  • iunie 20, 2022
Citeste
Next Article
Ce este consultanta financiara si cum va poate ajuta acest serviciu afacerea?
  • Afaceri

Ce este consultanta financiara si cum va poate ajuta acest serviciu afacerea?

  • Livia Filimon
  • iunie 23, 2022
Citeste
Citeste si...
Citeste
  • Timp Liber

Vacanță Ischia – Insula cu ape termale și grădini spectaculoase

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Drenaj gradina – soluții eficiente pentru un spațiu verde sănătos

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Dezmembrări Citroën Berlingo – Alegerea Ideală pentru Piese Accesibile

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Croazieră Antarctica – Expediție de Vis în Regatul Gheții

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Nifty Pro test – soluția modernă pentru screening genetic prenatal

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Revista personalizată – Un mijloc puternic de comunicare și branding

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Business travel management eficient – cum îți susții obiectivele de business prin mobilitate controlată

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025
Citeste
  • Timp Liber

Cameră ascunsă WiFi – control total prin telefonul mobil

  • Marinescu Cornel
  • iunie 5, 2025

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

Modista – un blog despre stil!
  • Afaceri
  • Hobby
  • Internet
  • Tehnologie

Input your search keywords and press Enter.

Cookie-urile ne ajută să livrăm serviciile noastre. Prin utilizarea serviciilor noastre, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor noastre.Accept